SOLOMILLO A MEDALLONES
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SOLOMILLO A MEDALLONES

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Bandeja con una pieza entera cortada en medallones, de un peso de 450-500 gr. aproximadamente.

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Una de las partes más tiernas del cerdo, es el solomillo y cortado a medallones es su corte natural. Notarás que, al comerlo, se deshace en la boca. Ideal para la plancha. 

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